Geleneksel Tıpta Kahvaltının Önemi
Kahvaltı önemli bir öğündür ve kesinlikle yapılmalıdır. Zayıflamak isteyenler, kahvaltı yapmayarak uzun vadede metabolizmayı yavaşlatarak diyet programlarından yeteri verimi alamamaktadırlar.
Kahvaltıda tam tahıl olarak kızartılmış kepekli tost ekmeği tüketebilirsiniz. İçi hamurumsu olan ekmekler, düşük kalorili olsa da sağlıklı değildir.
Kahvaltıda tercih edebileceğiniz kahvaltılıklar:
• Kızartılmış kepekli tost ekmeği, az miktarda doğal tereyağı, ayva reçeli, gül reçeli, havuç reçeli, elma reçeli
• Kızartılmış kepekli tost ekmeği, bal ve doğal tereyağı
• Kekikli rafadan yumurta sarısı
• Muhallebi
• Bademli muhallebi
• Üzüm pekmezli sütlaç
• Zerde (safranlı)
Peynir yiyeceğiniz zaman, peyniri çörek otu ile yiyin ama düzenli peynir tüketmekten kaçının.
Düzenli tahin helvası ve tahin pekmez tüketimi, 40 yaş üzeri ve mide rahatsızlığı olan kimseler için pek önerilmez.
Kahvaltıda salatalık, domates, karpuz ve üzüm tüketilmesi önerilmez.
Sosis, salam, krema, sahanda yumurta sağlıklı kahvaltılıklar değildir.
